Диким медом пригощали на Сумщині

Фестиваль "Дикий мед" зібрав пасічників із Сумської області Фестиваль "Дикий мед" зібрав пасічників із Сумської області

Чому мед "дикий"? - запитаєте ви. Усе дуже просто! Продукт – екологічно чистий. Адже зібраний у незайманих лісах на півночі Сумської області.

Презентувати свою продукцію бджільництва на медовий фестиваль до Зноб-Новгородської громади Середино-Будського району з’їхалося близько півсотні пасічників. 

Родина Турочків на медовому святі у повному складі. За імпровізованим прилавком - наймолодші - Анна та Дмитро. 

01343.mts snapshot 00.01 2018.08.19 12.35.24

Розповідають, пасікою займався ще прадідусь. Тож бджолина справа передалася їм так би мовити у спадок. 

Мед у нас різний: гречаний (найтемніший на колір), із акації - із ніжним ароматом та майже без кольору, квітковий є, липовий

Ольга Турочка, дружина пасічника

01349.mts snapshot 00.01 2018.08.19 12.34.37 copy

Заправляє всім тато Геннадій. Інші члени родини – допомагають. Говорять, справа не лише прибуткова, але й корисна - мед зі столу в родини не вибуває.

01354.mts snapshot 00.02 2018.08.19 12.33.32

Не лише смачний їхній мед, але й корисний, підтверджують пасічники. Та радять ним повністю замінити цукор у своєму раціоні.

Гречаний мед корисно впливає на шлунок, з акації - для зміцнення імунітету. Потрібно розмішати у теплій воді ложечку меду та випити зранку. Це додасть сил та життєвої енергії

Петро Муравйов, пасічник

01307.mts snapshot 00.02 2018.08.19 13.11.51

А це ятка працівників національного природного Деснянсько-Старогутського заповідника, який охоплює більшість лісо-степу в цих краях. Тут до виготовлення меду підійшли із наукової точки зору. Уперше у цьому році зібрали урожай так званого дикого, лісового меду, розповідає заступник директора Галина Степаненко.

01381.mts snapshot 00.00 2018.08.19 12.34.25

Місце для медового фестивалю обрали не випадково. Це крайня точка на півночі Сумщини. 250 кілометрів від обласного центру. Непроглядні ліси та незаймана природа.

Сама зона Зноб-Новгородської громади чиста. Тут немає великих підприємств, переробних комбінатів, тому вона вважається найбільш екологічно чистою. У громаді пильнують за тим, аби аграрії не використовували заборонені хімікати. Тому в нас за останні роки не було травлі бджіл, як в інших районах області

Олексій Остапов, інспектор з екології Зноб-Новгородської ОТГ

Це і сприяє тому, що в регіоні активно розвивається бджільництво.

В області за підсумками минулого року зареєстровано близько 120 тисяч бджолосімей, але фактично займається цим напрямком в декілька раз більше фізичних осіб, які виготовляють продукцію не лише для власного споживання, а й для подальшої реалізації. Саме північ Сумщини сприяє тому, щоб продукція бджільництва була натуральною і наближеною до органічної. Умови сприяють отриманню саме якісного меду

Олександр Маслак, директор департаменту агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації

У майбутньому в громаді планують створити ягідно-медовий кластер. Та заманювати туристів екологічно чистими продуктами бджільництва. 

01333.mts snapshot 00.00 2018.08.19 12.32.07

По темі

вгору

Події

Скільки призовників готові до служби на Сумщині?

04 червня, 2020 | Hits:43

За інформацією обласного військкомату, протягом цього тижня ...

Нові послаблення карантину: що дозволять?

04 червня, 2020 | Hits:114

Зокрема, з 5 червня можна буде повноцінно відвідувати кафе, ...

Назначили нового голову Недригайлівської РДА

04 червня, 2020 | Hits:95

Про це повідомляє сайт Сумської ОДА . ...

Поліція потрапила в ДТП на Харківській у Сумах

04 червня, 2020 | Hits:193

Аварія сталася близько 4-ї ранку на вулиці Харківська перед ...

Скільки безробітних на Сумщині на початок літа?

03 червня, 2020 | Hits:88

За інформацією обласного центру зайнятості, кількість офіцій...

Сумщина у трійці лідерів за кількістю взятих "теплих кредитів"

02 червня, 2020 | Hits:79

Попит на утеплення будинків за державної підтримки зрос...

Проблеми

Масова зупинка ліфтів у Сумах: за чиї кошти їх ремонтувати?

04 червня, 2020 | Hits:75

У Сумах одночасно зупинили майже 120 ліфтів. А це близько тр...

Більше тижня під лікарнею на зупинці прожила безхатько в Сумах

28 травня, 2020 | Hits:657

Як з’ясувалося, до Сумської міської лікарні №1 жінку привезл...

Сумщина лідирує за кількістю штрафів за порушення карантину

07 травня, 2020 | Hits:673

Державна судова адміністрація оприлюднила показники розгляду...

Коли відкриють ринки в Сумах?

07 травня, 2020 | Hits:627

Відповідь на це питання дав заступник директора Сумсько...

Підпільне виробництво неякісного антисептику заблокували у Сумах

30 квітня, 2020 | Hits:615

Про це інформує плесслужба СБУ в Сумській області. ...

Сумська ОДА порушила вимогу Кабміну про публічність перспективного плану області

30 квітня, 2020 | Hits:2442

29 квітня Кабмін затвердив перспективні плани Херс...

Реформи

#Загублена_Медицина

22 травня, 2020 | Hits:387

За подіями останнього тижня, інформаційною агресією московіт...

Куди та на які проєкти ОТГ Сумщини витратили кошти у 2019 році?

05 березня, 2020 | Hits:1449

Про це інформує Сумський регіональний офіс Програми «U-LEAD ...

Районам та громадам Сумщини запропонували скинутися на дороги

18 лютого, 2020 | Hits:2038

Гроші потрібні для кошторисної документації, пояснюють в пре...

Сумчани мітингували під стінами Верховної Ради в Києві

06 лютого, 2020 | Hits:1989

Усього зібралося близько 200 аграріїв та фермерів зі всіх ра...

Кабмін затвердив перелік опорних медзакладів на Сумщині

03 лютого, 2020 | Hits:2540

Даний перелік, як зазначено в Постанові Кабміну, дійсний до ...

Чотири авто для медзакладів отримали села Сумського району

31 січня, 2020 | Hits:1950

Усього отримали чотири автомобілі, які покращать якість нада...

Громади

У Тростянці відкрили сучасну бібліотеку

01 червня, 2020 | Hits:306

Це вже третя відремонтована сучасна бібліотека в Тростянецьк...

Кабмін затвердив перспективний план Сумської області

20 травня, 2020 | Hits:960

Сьогодні разом із Сумською затверджені перспективні плани фо...

Музею Тростянця подарували понад 60 експонатів

15 травня, 2020 | Hits:466

Археологічна колекція музейно-виставкового центру "Тростянец...

На міського голову Лебедина відкрили кримінальне провадження

16 квітня, 2020 | Hits:911

Це підтвердили в Нацполіції Сумської області. ...

У Степанівській громаді вчителі шиють маски на карантині та безкоштовно роздають

13 квітня, 2020 | Hits:1736

Про таку благодійну ініціативу розповів очільник Степанівськ...

Тростянецька громада виділила додаткові кошти на засоби захисту

07 квітня, 2020 | Hits:880

Сьогодні депутати Тростянецької міської ради зібралися на по...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Контакти