Диким медом пригощали на Сумщині

Фестиваль "Дикий мед" зібрав пасічників із Сумської області Фестиваль "Дикий мед" зібрав пасічників із Сумської області

Чому мед "дикий"? - запитаєте ви. Усе дуже просто! Продукт – екологічно чистий. Адже зібраний у незайманих лісах на півночі Сумської області.

Презентувати свою продукцію бджільництва на медовий фестиваль до Зноб-Новгородської громади Середино-Будського району з’їхалося близько півсотні пасічників. 

Родина Турочків на медовому святі у повному складі. За імпровізованим прилавком - наймолодші - Анна та Дмитро. 

01343.mts snapshot 00.01 2018.08.19 12.35.24

Розповідають, пасікою займався ще прадідусь. Тож бджолина справа передалася їм так би мовити у спадок. 

Мед у нас різний: гречаний (найтемніший на колір), із акації - із ніжним ароматом та майже без кольору, квітковий є, липовий

Ольга Турочка, дружина пасічника

01349.mts snapshot 00.01 2018.08.19 12.34.37 copy

Заправляє всім тато Геннадій. Інші члени родини – допомагають. Говорять, справа не лише прибуткова, але й корисна - мед зі столу в родини не вибуває.

01354.mts snapshot 00.02 2018.08.19 12.33.32

Не лише смачний їхній мед, але й корисний, підтверджують пасічники. Та радять ним повністю замінити цукор у своєму раціоні.

Гречаний мед корисно впливає на шлунок, з акації - для зміцнення імунітету. Потрібно розмішати у теплій воді ложечку меду та випити зранку. Це додасть сил та життєвої енергії

Петро Муравйов, пасічник

01307.mts snapshot 00.02 2018.08.19 13.11.51

А це ятка працівників національного природного Деснянсько-Старогутського заповідника, який охоплює більшість лісо-степу в цих краях. Тут до виготовлення меду підійшли із наукової точки зору. Уперше у цьому році зібрали урожай так званого дикого, лісового меду, розповідає заступник директора Галина Степаненко.

01381.mts snapshot 00.00 2018.08.19 12.34.25

Місце для медового фестивалю обрали не випадково. Це крайня точка на півночі Сумщини. 250 кілометрів від обласного центру. Непроглядні ліси та незаймана природа.

Сама зона Зноб-Новгородської громади чиста. Тут немає великих підприємств, переробних комбінатів, тому вона вважається найбільш екологічно чистою. У громаді пильнують за тим, аби аграрії не використовували заборонені хімікати. Тому в нас за останні роки не було травлі бджіл, як в інших районах області

Олексій Остапов, інспектор з екології Зноб-Новгородської ОТГ

Це і сприяє тому, що в регіоні активно розвивається бджільництво.

В області за підсумками минулого року зареєстровано близько 120 тисяч бджолосімей, але фактично займається цим напрямком в декілька раз більше фізичних осіб, які виготовляють продукцію не лише для власного споживання, а й для подальшої реалізації. Саме північ Сумщини сприяє тому, щоб продукція бджільництва була натуральною і наближеною до органічної. Умови сприяють отриманню саме якісного меду

Олександр Маслак, директор департаменту агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації

У майбутньому в громаді планують створити ягідно-медовий кластер. Та заманювати туристів екологічно чистими продуктами бджільництва. 

01333.mts snapshot 00.00 2018.08.19 12.32.07

По темі

вгору

Події

До 8 років в'язниці загрожує дівчатам, які втопили кошенят на Сумщині

17 жовтня, 2019 | Hits:13986

За фактом жорстокого поводження з тваринами розпочали к...

Безкоштовний тест на ВІЛ сумчани зможуть зробити в центрі міста

16 жовтня, 2019 | Hits:128

Усі бажаючі зможуть зробити це безкоштовно 18 жовтня поблизу...

Стало відомо, хто кандидат на посаду очільника Сумщини

16 жовтня, 2019 | Hits:460

Про це на своїй офіційній сторінці у Фейсбук написав нардеп ...

У Підліснівці змагалися рибалки

15 жовтня, 2019 | Hits:370

Кубок Сумської області з ловлі риби спінінгом з берега завер...

100 новобранців від Сумщини поповнили ЗСУ

09 жовтня, 2019 | Hits:234

Загалом, восени до війська підуть служити більше 500 громадя...

Педагоги із Сумщини отримали відзнаки Президента України

07 жовтня, 2019 | Hits:729

Відповідний Указ Президент Зеленський видав до Дня вчителя.&...

Проблеми

200 дітей у Сумах шукають собі дім

02 вересня, 2019 | Hits:1323

Усі вони учасники танцювального колективу «Живчик». Нині зіт...

Обережно: тонемо у смітті! Екологічні проблеми Сумщини

25 серпня, 2019 | Hits:2133

Хто найбільший забрудник області? Чи загрожує Сумщині сміттє...

На хабарі попався голова села на Краснопільщині

05 серпня, 2019 | Hits:1325

Про це інформує прокуратура Сумської області. ...

Охтирську лікарню, в якій впала стеля, поспішали здати до виборів

01 серпня, 2019 | Hits:1322

Таке припущення, зважаючи на всі недопрацювання, які є в при...

Через погану дорогу може закритися одна з найбільших молочних ферм на Білопільщині

17 липня, 2019 | Hits:1648

Молоковози відмовилися по бездоріжжю приїздити по молоко до ...

Реформи

Ми знецінили свою освіту прагненням отримати диплом, а не знання - студентка СУмДУ

06 жовтня, 2019 | Hits:395

Анастасія Планіда, студентка 6 курсу СумДУ. Дівчина говорить...

Як інтегруватися сумським науковцям у світову наукову спільноту?

05 жовтня, 2019 | Hits:207

Своє бачення у програмі "Свідомі" розповів проректор із наук...

Навчити вчителів - було першою проблемою при створенні нового освітнього простору на Сумщині

04 жовтня, 2019 | Hits:655

Про це розповіла директор департаменту освіти та науки Сумсь...

Продавати не можна дозволити: чи готова Сумщина до відкриття ринку землі?

27 вересня, 2019 | Hits:512

Чи готова Сумщина до відкриття ринку землі? Хто виграє від п...

Медіаграмотність у студентському середовищі

10 вересня, 2019 | Hits:835

На сьогодні український медіа-простір вразливий до впливу дв...

Роздавання "чортів" та 100 днів роботи президента: які повноваження місцевої та центральної влади

29 серпня, 2019 | Hits:849

Перші сто днів роботи президента Володимира Зеленського. Обг...

Громади

Народжувати у громаді на Сумщині запрошують жінок з усієї України

13 жовтня, 2019 | Hits:725

Про це в ефірі програми "Свідомі" заявив голова Тростянецько...

На каву в Залізняк кличуть на Покрову

12 жовтня, 2019 | Hits:401

14 жовтня усіх бажаючих запрошують на закриття сезону з фото...

Тростянецька ОТГ отримала 20 тисяч Євро благодійної допомоги

02 жовтня, 2019 | Hits:279

БЛАГОДІЙНУ ДОПОМОГУ ТРОСТЯНЕЦЬКІЙ ГРОМАДІ В СУМІ 20 ТИСЯЧ ЄВ...

Село Залізняк виграло 100 тисяч завдяки цикорію

21 вересня, 2019 | Hits:433

Експертна рада ІV Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села ...

Кому гарбуза? Чернеччина запрошує на фестиваль гарбузів

11 вересня, 2019 | Hits:867

14 вересня у Чернеччинській громаді Охтирського району пройд...

Село на Сумщині стало призером конкурсу "Неймовірні села україни"

11 вересня, 2019 | Hits:679

Експертна рада ІV Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села ...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Лічильники

Контакти