Власну лінію органічної продукції випустили в сумському університеті

Власну лінію органічної продукції випустили в сумському університеті Фото - Ксенія Блюмська-Данько

Сумський національний аграрний університет Sumy National Agrarian Universit (СНАУ) випустив пробну партію продукції власного виробництва.

Про це повідомила директор інформаційно-профорієнтаційного медіацентру СНАУ Ксенія Блюмська-Данько.

Під маркою FeedFOODbySNAU у пробному кошику представлені натуральна локшина з обмеженим строком зберігання з цільнозернового борошна жовтого, зеленого та традиційного кольорів із додаванням соку природних барвників куркуми і шпинату; яблучні й апельсинові чипси, соуси до сиру: гірчично-полуничний, гірчично-малиновий, гірчично-обліпиховий; сухофрукти для узвару; варення з гарбуза; трав’яні чаї; мед.

Ідеєю власного виробництва університету пані Ксенія надихнулась після відвідування минулої весни магазинчика з крафтовими продуктами у Тернополі біля ресторану «Старий млин». 

За її словами, у створенні пробної лінійки продукції першочергово була закладена мета відтворення ланцюга «від лану до столу». Ідею було втілено за власні кошти та своїми силами університету, зокрема робочою групою з представників агрономічного факультету, який забезпечив сировиною; науково-дослідною частиною (загальне керівництво проектом); медіацентром СНАУ (ідея, концепція, оформлення); комбінат громадського харчування університету (КГХ) (виробництво). 

До речі, соуси із нового асортименту вже певний період КГХ виробляє для внутрішнього споживання у власній їдальні СНАУ. Також робоча група працювала спільно над розробкою логотипу та назвою лінійки.

Із пробної партії було сформовано 100 подарункових кошиків, які СНАУ презентує партнерам вишу та своїм кращим викладачам. Ідею й ініціативу схвалив ректор Сумського НАУ Володимир Ладика. Надалі розглядається ідея розширення асортименту, а також створення інтернет-магазину. Юрій Данько, проректор СНАУ з наукової роботи, у коментарях до допису в Facebook пообіцяв подбати про реєстрацію торгової марки FeedFOODbySNAU. 

Нагадаємо, група науковців СНАУ на чолі з Дмитром Бідюком розробили серію еко-посуду. А місяць тому їхній проект виграв 500 тисяч гривень на реалізацію проекту та його вдосконалення.

По темі

вгору

Події

Завербованого російськими спецслужбами сумчанина викрили працівники СБУ в Сумській області

18 вересня, 2019 | Hits:352

Завербований - колишній правоохоронець. Через нього співробі...

Похолодання прогнозують на Сумщині

16 вересня, 2019 | Hits:164

Потужний циклон йде від завтра, 17 вересня, на північ. Він з...

Фестиваль "Друг з притулку" провели в Сумах

15 вересня, 2019 | Hits:112

Фестиваль уже став традиційним, проводиться 9-й раз...

Агровиставка у Сумах зібрала рекордну кількість людей

15 вересня, 2019 | Hits:324

Більше сотні сумських виробників та переробників зібралися н...

Найвищий клас пожежної небезпеки прогнозують на Сумщині

12 вересня, 2019 | Hits:182

Про це інформує прес-служба ДСНС в Сумській області. ...

Усе про новий мурал Далі в Сумах

12 вересня, 2019 | Hits:238

На "Укртелекомі" в центрі Сум намалювали мурал. Автор роботи...

Проблеми

200 дітей у Сумах шукають собі дім

02 вересня, 2019 | Hits:895

Усі вони учасники танцювального колективу «Живчик». Нині зіт...

Обережно: тонемо у смітті! Екологічні проблеми Сумщини

25 серпня, 2019 | Hits:1477

Хто найбільший забрудник області? Чи загрожує Сумщині сміттє...

На хабарі попався голова села на Краснопільщині

05 серпня, 2019 | Hits:937

Про це інформує прокуратура Сумської області. ...

Охтирську лікарню, в якій впала стеля, поспішали здати до виборів

01 серпня, 2019 | Hits:837

Таке припущення, зважаючи на всі недопрацювання, які є в при...

Через погану дорогу може закритися одна з найбільших молочних ферм на Білопільщині

17 липня, 2019 | Hits:1238

Молоковози відмовилися по бездоріжжю приїздити по молоко до ...

Екологи виявили порушення на сумському водоканалі

03 липня, 2019 | Hits:996

Державна екологічна інспекція у Сумській області провела пла...

Реформи

Медіаграмотність у студентському середовищі

10 вересня, 2019 | Hits:204

На сьогодні український медіа-простір вразливий до впливу дв...

Роздавання "чортів" та 100 днів роботи президента: які повноваження місцевої та центральної влади

29 серпня, 2019 | Hits:489

Перші сто днів роботи президента Володимира Зеленського. Обг...

Першу сучасну амбулаторію відкрили в Сумській області

06 серпня, 2019 | Hits:1609

Працюватиме вона в селі Бездрик Сумського району...

Особливості освітньої реформи на Сумщині

31 липня, 2019 | Hits:706

Як у Сумській області впроваджується освітня реформа? Позити...

Коли місцеві вибори та що буде з децентралізацією на Сумщині? Прогнози експертів

30 липня, 2019 | Hits:1002

Децентралізація на Сумщині. Як втілюється реформа та які вже...

Що з реформами на Сумщині? Успіхи та невдачі їх впровадження в регіоні

29 липня, 2019 | Hits:759

4 роки реформ: підсумки, що вже зробили, та який вектор можн...

Громади

Кому гарбуза? Чернеччина запрошує на фестиваль гарбузів

11 вересня, 2019 | Hits:454

14 вересня у Чернеччинській громаді Охтирського району пройд...

Село на Сумщині стало призером конкурсу "Неймовірні села україни"

11 вересня, 2019 | Hits:310

Експертна рада ІV Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села ...

Нове акушеро-гінекологічне відділення відкрили в Тростянці

08 вересня, 2019 | Hits:212

Про це повідомляє прес-служба Тростянецької міської ради.&nb...

Гойдалки хенд-мейд: як у громаді на Сумщині власноруч зробили дитячий майданчик

22 серпня, 2019 | Hits:1569

У цьому матеріалі ви не прочитаєте неймовірної історії про с...

Наймасштабніший рок-фестиваль Сумщини збирає охочих цими вихідними в Тростянецькій громаді

09 серпня, 2019 | Hits:598

9-11 серпня відбудеться Схід-рок в Тростянці. ...

Цієї осені запрацює нова амбулаторія Степанівської ОТГ

06 серпня, 2019 | Hits:1616

Сьогодні урочисто відкрили новозбудовану амбулаторію у смт.С...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Лічильники

Контакти