Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду

Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду фото Спецкор

Стаканчики, тарілки, соломинки для напоїв – усе це зі звичайних інгредієнтів. Утім, є й секрет – спеціальний рецепт, який дозволяє виробам витримувати високі температури. 

01400.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.07.41

І хоча це більше нагадує пекарню, утім, так виглядає лабораторія на кафедрі харчових технологій СНАУ.

01391.mts snapshot 00.03 2019.04.22 17.07.12

Інгредієнти – традиційні: борошно, яйця, цукор та вода. Їх зможе знайти в себе на кухні будь-яка господиня. Уся справа – в дозуванні, говорять молоді вчені.

01396.mts snapshot 00.02 2019.04.22 17.07.27

Такою розробкою молоді вчені намагаються вирішити проблему сміття та популяризувати здорову, їстівну альтернативу пластиковому посуду. Окремо мають рецепт для посуду, який призначений для гарячих страв, окремо – для холодних. Відповідно посуд витримує протягом 10 хвилин 20 та 95 градусів.

01485.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.08.05

Ми заварювали чай і дослідили, що протягом 10 хвилин стаканчик витримав. Паличка для перемішування також. Палочка залишилася хрусткою і стаканчик залишився міцним і не передав чаю сторонніх присмаків та запахів. За бажанням можна з'їсти цей посуд після використання. Або викинути у компост для того, щоб утворилися добрива.

Дмитро Бідюк, доцент кафедри харчових технологій СНАУ

Аби переконатися у цьому на власні очі, Спецкор провів невеличкий експеримент. Заливаємо в їстівний стаканчик окріп та готуємо чай. Даємо чаю настоятися та дивимося результат.

Також вчені планують розробити посуд різних кольорів. Для цього вже спробували домішувати в тісто какао та активоване вугілля.

01412.mts snapshot 00.00 2019.04.22 17.09.03

По темі

вгору

Події

Дівчина, яка малює ногами, презентувала виставку картин у Сумах

05 грудня, 2019 | Hits:293

Презентація виставки картин "Призма власних почуттів" відбул...

Бійцю АТО відкрили пам'ятну дошку в Сумах

05 грудня, 2019 | Hits:468

Степану Литковцю, бійцю АТО, який загинув на сході країни, в...

Із Марком Берфманом Суми прощатимуться 5 грудня

02 грудня, 2019 | Hits:705

Про це йдеться на сайті Сумської обласної ради. ...

Крізь призму власних почуттів запрошує зазирнути Дар'я Безкоста

30 листопада, 2019 | Hits:266

4 грудня відкривається виставка Дар'ї Безкостої в Сумах.&nbs...

Проект "#Свідомі з Анною Валевською" отримав Оскар

26 листопада, 2019 | Hits:559

У СумДУ відбулася церемонія нагородження переможців конкурсу...

Алею дружби народів висадили у Сумах

10 листопада, 2019 | Hits:543

Акцію "Зелене місто" провели в сквері "Дружби" в центрі Сум...

Проблеми

Чи треба місцевим депутатам платити зарплату? Думки сумчан

01 листопада, 2019 | Hits:613

Чи треба депутатам місцевих рад платити зарплату? Із цим пит...

Люди-метелики: чи піклується держава про пацієнтів із рідкісними хворобами?

30 жовтня, 2019 | Hits:587

Усе про рідкісні захворювання та людей-метеликів. У Сум...

200 дітей у Сумах шукають собі дім

02 вересня, 2019 | Hits:2101

Усі вони учасники танцювального колективу «Живчик». Нині зіт...

Обережно: тонемо у смітті! Екологічні проблеми Сумщини

25 серпня, 2019 | Hits:2937

Хто найбільший забрудник області? Чи загрожує Сумщині сміттє...

На хабарі попався голова села на Краснопільщині

05 серпня, 2019 | Hits:2000

Про це інформує прокуратура Сумської області. ...

Реформи

Голова Тростянецької ОТГ потрапив до рейтингу українців, які рухали країну вперед у 2019 році

29 листопада, 2019 | Hits:3729

Журнал НВ представив проект Люди Нового Времени&nb...

Чи зможе Сумщина захиститися від ворога? Усе, що варто знати про нашу армію

28 жовтня, 2019 | Hits:953

Чи готові ми захиститися в разі відкритої бойової агресії? Я...

Як молоді вплинути на політичні процеси на Сумщині?

25 жовтня, 2019 | Hits:819

Інтерактив на тему "Вплив молоді на політичні процеси у міст...

Ми знецінили свою освіту прагненням отримати диплом, а не знання - студентка СУмДУ

06 жовтня, 2019 | Hits:1047

Анастасія Планіда, студентка 6 курсу СумДУ. Дівчина говорить...

Як інтегруватися сумським науковцям у світову наукову спільноту?

05 жовтня, 2019 | Hits:768

Своє бачення у програмі "Свідомі" розповів проректор із наук...

Навчити вчителів - було першою проблемою при створенні нового освітнього простору на Сумщині

04 жовтня, 2019 | Hits:1335

Про це розповіла директор департаменту освіти та науки Сумсь...

Громади

Грінченківські читання відбулися у Нижньосироватській школі

09 грудня, 2019 | Hits:206

Присвячені вони 156-й річниці з дня народження Бориса Грінче...

Подружжя лікарів із Тростянецької лікарні отримало службове житло

05 грудня, 2019 | Hits:232

Господарями 2-х кімнатної квартири в Тростянці стали Альона ...

Тростянець став переможцем конкурсу "Кращі практики місцевого самоврядування"

05 грудня, 2019 | Hits:254

У Києві відбулася церемонія нагородження переможців всеукраї...

Вітряну електростанцію хочуть збудувати німці в Кролевецькій громаді

28 листопада, 2019 | Hits:499

Про це йдеться на сайті 05453.com.ua...

Місто спорту будують у Тростянецькій громаді

23 листопада, 2019 | Hits:459

У Тростянецькій ОТГ презентували спортивний розвиток громади...

Наскільки спроможні громади Сумської області

22 листопада, 2019 | Hits:1066

За підсумками 9 місяців цього року, експерти проаналізували ...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Лічильники

Контакти