Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду

Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду фото Спецкор

Стаканчики, тарілки, соломинки для напоїв – усе це зі звичайних інгредієнтів. Утім, є й секрет – спеціальний рецепт, який дозволяє виробам витримувати високі температури. 

01400.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.07.41

І хоча це більше нагадує пекарню, утім, так виглядає лабораторія на кафедрі харчових технологій СНАУ.

01391.mts snapshot 00.03 2019.04.22 17.07.12

Інгредієнти – традиційні: борошно, яйця, цукор та вода. Їх зможе знайти в себе на кухні будь-яка господиня. Уся справа – в дозуванні, говорять молоді вчені.

01396.mts snapshot 00.02 2019.04.22 17.07.27

Такою розробкою молоді вчені намагаються вирішити проблему сміття та популяризувати здорову, їстівну альтернативу пластиковому посуду. Окремо мають рецепт для посуду, який призначений для гарячих страв, окремо – для холодних. Відповідно посуд витримує протягом 10 хвилин 20 та 95 градусів.

01485.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.08.05

Ми заварювали чай і дослідили, що протягом 10 хвилин стаканчик витримав. Паличка для перемішування також. Палочка залишилася хрусткою і стаканчик залишився міцним і не передав чаю сторонніх присмаків та запахів. За бажанням можна з'їсти цей посуд після використання. Або викинути у компост для того, щоб утворилися добрива.

Дмитро Бідюк, доцент кафедри харчових технологій СНАУ

Аби переконатися у цьому на власні очі, Спецкор провів невеличкий експеримент. Заливаємо в їстівний стаканчик окріп та готуємо чай. Даємо чаю настоятися та дивимося результат.

Також вчені планують розробити посуд різних кольорів. Для цього вже спробували домішувати в тісто какао та активоване вугілля.

01412.mts snapshot 00.00 2019.04.22 17.09.03

По темі

вгору

Події

17 хворих на коронавірус виявили на Сумщині

31 березня, 2020 | Hits:184

Про це повідомили під час брифінгу в Сумській ОДА.   ...

Безкоштовну доставку ліків від сьогодні можуть замовити жителі Сумщини

30 березня, 2020 | Hits:170

Про це повідомляє пресслужба Сумської обласної державної адм...

Якщо сусід порушує правила карантину - викликайте поліцію

30 березня, 2020 | Hits:1392

Про це наголосили під час брифінгу в Сумській ОДА.

Намети для тестування хворих встановлюють на Сумщині

30 березня, 2020 | Hits:710

Про це повідомив голова Сумської обласної державної адмініст...

У Конотопському районі спалах коронавірусу

30 березня, 2020 | Hits:2767

За словами очільника області Романа Грищенка, у селі Козацьк...

За вихідні хворих на коронавірус на Сумщині додалося

30 березня, 2020 | Hits:377

Про це повідомляє Центр громадського здоров'я України...

Проблеми

Якби громада не інвестувала у медицину, ми б не могли зараз протистояти епідемії - Ю. Бова

28 березня, 2020 | Hits:407

Голова Тростянецької ОТГ Сумської області Юрій Бова перекона...

Сидіть вдома! У Сумах лікар звернувся до жителів міста

28 березня, 2020 | Hits:427

Дмитро Січненко вийшов на центральну площу Сум з плакатом "К...

Нові правила карантину почали діяти у Сумах

28 березня, 2020 | Hits:1355

Відповідне рішення від сьогодні прийняв виконавчий комітет С...

Одне з відділень Конотопської лікарні тимчасово закрили

27 березня, 2020 | Hits:1380

Про це йдеться на сайті Сумської ОДА. ...

На сумську районну лікарню скидаються аграрії

27 березня, 2020 | Hits:336

Про ініціативу щодо підтримки аграріями, які працюють на тер...

Чи обов'язково всім тестуватися на коронавірус? Пояснила головний інфекціоніст Сумської області

27 березня, 2020 | Hits:482

Інфекційний лікар Ірина Троцька повідомила, що нині стали ча...

Реформи

Куди та на які проєкти ОТГ Сумщини витратили кошти у 2019 році?

05 березня, 2020 | Hits:547

Про це інформує Сумський регіональний офіс Програми «U-LEAD ...

Районам та громадам Сумщини запропонували скинутися на дороги

18 лютого, 2020 | Hits:1083

Гроші потрібні для кошторисної документації, пояснюють в пре...

Сумчани мітингували під стінами Верховної Ради в Києві

06 лютого, 2020 | Hits:1159

Усього зібралося близько 200 аграріїв та фермерів зі всіх ра...

Кабмін затвердив перелік опорних медзакладів на Сумщині

03 лютого, 2020 | Hits:1498

Даний перелік, як зазначено в Постанові Кабміну, дійсний до ...

Чотири авто для медзакладів отримали села Сумського району

31 січня, 2020 | Hits:1069

Усього отримали чотири автомобілі, які покращать якість нада...

Лише один аграрний виш України отримав максимальне фінансування на 2020 рік

28 січня, 2020 | Hits:1907

Про це повідомляє офіс промоції СНАУ...

Громади

Приїхав із Німеччини і почав таксувати у Шостці

23 березня, 2020 | Hits:1039

Про цей випадок розповів голова Шосткинської ОТГ Микола Нога...

За прогулянки на вулиці без поважної причини у Шостці штрафуватимуть

23 березня, 2020 | Hits:429

Про це заявив голова Шосткинської громади у відеозверненні д...

Медики та поліція у Тростянці безкоштовно їздитимуть у громадському транспорті

21 березня, 2020 | Hits:249

Таке рішення прийняли на міській комісії з надзвичайних ситу...

Приймати хворих на коронавірус тренувалися в Тростянці

21 березня, 2020 | Hits:246

У Тростянецькій міській лікарні провели тренування медичного...

Сумські районні депутати виділили більше мільйона на боротьбу з коронавірусом

20 березня, 2020 | Hits:366

Про це повідомив голова Сумської районної ради Вадим Акперов...

Підвіз продуктів додому організували в Степанівський громаді на час карантину

19 березня, 2020 | Hits:1830

За словами голови Степанівської ОТГ Володимира Лукаша, всі т...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Контакти