Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду

Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду фото Спецкор

Стаканчики, тарілки, соломинки для напоїв – усе це зі звичайних інгредієнтів. Утім, є й секрет – спеціальний рецепт, який дозволяє виробам витримувати високі температури. 

01400.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.07.41

І хоча це більше нагадує пекарню, утім, так виглядає лабораторія на кафедрі харчових технологій СНАУ.

01391.mts snapshot 00.03 2019.04.22 17.07.12

Інгредієнти – традиційні: борошно, яйця, цукор та вода. Їх зможе знайти в себе на кухні будь-яка господиня. Уся справа – в дозуванні, говорять молоді вчені.

01396.mts snapshot 00.02 2019.04.22 17.07.27

Такою розробкою молоді вчені намагаються вирішити проблему сміття та популяризувати здорову, їстівну альтернативу пластиковому посуду. Окремо мають рецепт для посуду, який призначений для гарячих страв, окремо – для холодних. Відповідно посуд витримує протягом 10 хвилин 20 та 95 градусів.

01485.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.08.05

Ми заварювали чай і дослідили, що протягом 10 хвилин стаканчик витримав. Паличка для перемішування також. Палочка залишилася хрусткою і стаканчик залишився міцним і не передав чаю сторонніх присмаків та запахів. За бажанням можна з'їсти цей посуд після використання. Або викинути у компост для того, щоб утворилися добрива.

Дмитро Бідюк, доцент кафедри харчових технологій СНАУ

Аби переконатися у цьому на власні очі, Спецкор провів невеличкий експеримент. Заливаємо в їстівний стаканчик окріп та готуємо чай. Даємо чаю настоятися та дивимося результат.

Також вчені планують розробити посуд різних кольорів. Для цього вже спробували домішувати в тісто какао та активоване вугілля.

01412.mts snapshot 00.00 2019.04.22 17.09.03

По темі

вгору

Події

Лісник із Конотопу майже на мільйон ошукав державу

22 травня, 2019 | Hits:95

На Сумщині судитимуть майстра лісу за зловживання службовим ...

За кордон на авто: 7 практичних порад мандрівникам

21 травня, 2019 | Hits:100

Що варто знати, коли плануєте поїздку за кордон у відпустку ...

Штормове попередження оголосили в Сумській області

21 травня, 2019 | Hits:352

На Сумщині очікується гроза, град та шквали. Про ц...

На фестиваль вуличної їжі запрошують сумчан

21 травня, 2019 | Hits:105

Фестиваль проходитиме цієї неділі, 26 травня, на стадіоні "Ю...

Наркопритон накрили на Сумщині

20 травня, 2019 | Hits:114

Правоохоронці Сумщини припинили діяльність осіб у сфері неза...

Де у Сумах масово знищували політично репресованих

19 травня, 2019 | Hits:156

19 травня в Україні вшановують жертв політичних репресій.&nb...

Проблеми

Рідні, загиблої під колесами авто, яким керувала дружина прокурора, мітингували під прокуратурою Сумщини

09 квітня, 2019 | Hits:1262

Півсотні мітингарів прийшли під прокуратуру області...

Виклики та загрози російської пропаганди для Сумщини напередодні виборів президента України

19 березня, 2019 | Hits:1487

Про це говорили у ток-шоу з Анною Валевською на телеканалі С...

Мер Сум сам себе преміював протягом року

08 лютого, 2019 | Hits:1864

Про це повідомили в НАЗК. ...

Важливість підтримки народів Росії для протидії експансії «русского мира»

03 лютого, 2019 | Hits:2955

Дослідження аналітика-волонтера Школи політичної аналітик На...

Тріщить по швах. У Сумах житлова п’ятиповерхівка тріснула зверху донизу

17 січня, 2019 | Hits:4377

Діри проглядають не лише на фасаді будівлі, а вже й почали т...

У Сумах рекордні черги на отримання субсидій

12 січня, 2019 | Hits:2754

Люди стоять, сидять, штовхаються та нарікають на час витраче...

Реформи

Результати медреформи на Сумщині

28 грудня, 2018 | Hits:2189

Підсумки впровадження медичної реформи в Сумській області оз...

Сумські лікарі зможуть набрати більше пацієнтів

15 грудня, 2018 | Hits:2512

Лікарям дозволили збільшити норми підписаних декларацій з па...

Скільки сумчан уже визначилися із сімейними лікарями?

26 листопада, 2018 | Hits:2445

  Зі інформацією, яку сайту Спецкор надав за...

Суми - у номінантах на премію "Кришталь року"

15 листопада, 2018 | Hits:2484

Премія «Кришталь року» серед українських обʼєднаних гро...

Записатися до лікаря онлайн тепер можна у Сумах

13 листопада, 2018 | Hits:4258

У Центрах первинної медико-санітарної допомоги № 1 та № 2 за...

Бюджет 2019: куди підуть гроші на Сумщині?

02 листопада, 2018 | Hits:2941

Куди кошти обласного бюджету підуть у  2019-му році під...

Громади

На мери Сум, Києва чи в нардепи? Юрій Бова розповів про плани свої та громади на найближче майбутнє

21 травня, 2019 | Hits:776

Про те, як змінилася за рік Тростянецька громада, які гранді...

Сімейний велодень проходить у Тростянці

18 травня, 2019 | Hits:95

Ранок розпочався в Тростянці зі спортивного свята. Про це по...

Електронні табло встановили на зупинках у Тростянці

03 травня, 2019 | Hits:306

Про це повідомляє міська рада Тростянця. ...

ФМ-радіо додалося в Сумській області

23 квітня, 2019 | Hits:528

Про це повідомила представник Нацради з питань радіо та теле...

Пацієнтів Тростянецької громади рятуватимуть на позашляховику

29 березня, 2019 | Hits:937

Новий автомобіль Рено Дастер придбали в КНП «Тростянець...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Лічильники

Контакти