Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду

Пообідав… і закусив тарілкою. Сумчани розробили лінійку їстівного посуду фото Спецкор

Стаканчики, тарілки, соломинки для напоїв – усе це зі звичайних інгредієнтів. Утім, є й секрет – спеціальний рецепт, який дозволяє виробам витримувати високі температури. 

01400.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.07.41

І хоча це більше нагадує пекарню, утім, так виглядає лабораторія на кафедрі харчових технологій СНАУ.

01391.mts snapshot 00.03 2019.04.22 17.07.12

Інгредієнти – традиційні: борошно, яйця, цукор та вода. Їх зможе знайти в себе на кухні будь-яка господиня. Уся справа – в дозуванні, говорять молоді вчені.

01396.mts snapshot 00.02 2019.04.22 17.07.27

Такою розробкою молоді вчені намагаються вирішити проблему сміття та популяризувати здорову, їстівну альтернативу пластиковому посуду. Окремо мають рецепт для посуду, який призначений для гарячих страв, окремо – для холодних. Відповідно посуд витримує протягом 10 хвилин 20 та 95 градусів.

01485.mts snapshot 00.01 2019.04.22 17.08.05

Ми заварювали чай і дослідили, що протягом 10 хвилин стаканчик витримав. Паличка для перемішування також. Палочка залишилася хрусткою і стаканчик залишився міцним і не передав чаю сторонніх присмаків та запахів. За бажанням можна з'їсти цей посуд після використання. Або викинути у компост для того, щоб утворилися добрива.

Дмитро Бідюк, доцент кафедри харчових технологій СНАУ

Аби переконатися у цьому на власні очі, Спецкор провів невеличкий експеримент. Заливаємо в їстівний стаканчик окріп та готуємо чай. Даємо чаю настоятися та дивимося результат.

Також вчені планують розробити посуд різних кольорів. Для цього вже спробували домішувати в тісто какао та активоване вугілля.

01412.mts snapshot 00.00 2019.04.22 17.09.03

По темі

вгору

Події

Новорічну паті влаштував Центр крові для своїх донорів та волонтерів у Сумах

30 грудня, 2019 | Hits:382

Напередодні новорічно-різдвяних свят Сумський обласний центр...

Танцюристи сумського ансамблю «SWAY» презентували полякам українську культуру

26 грудня, 2019 | Hits:529

Про це розповіла хореограф-постановник колективу Ксенія Блюм...

Відомий ще один кандидат на посаду очільника Сумщини

25 грудня, 2019 | Hits:1914

Про це пише times.kharkiv.ua. ...

Дівчина, яка малює ногами, презентувала виставку картин у Сумах

05 грудня, 2019 | Hits:805

Презентація виставки картин "Призма власних почуттів" відбул...

Бійцю АТО відкрили пам'ятну дошку в Сумах

05 грудня, 2019 | Hits:1031

Степану Литковцю, бійцю АТО, який загинув на сході країни, в...

Із Марком Берфманом Суми прощатимуться 5 грудня

02 грудня, 2019 | Hits:1264

Про це йдеться на сайті Сумської обласної ради. ...

Проблеми

Холод або голод: перед таким вибором постала багатодітна родина на Сумщині

29 грудня, 2019 | Hits:3479

Подружжя в Конотопі виховувало 2-х прийомних дітей та двох б...

Кар'єра чи родина?- що обирають жінки та чому чоловіки мають більше заробляти. Результати опитання на Сумщині

28 грудня, 2019 | Hits:571

У Сумах презентували дослідження "Бюро аналізу політики" щод...

Різдвяний флешмоб з малювання зробили в Сумах особливі діти

25 грудня, 2019 | Hits:600

25 грудня в Агенції промоції Суми відбулася акція дітей із о...

Чи треба місцевим депутатам платити зарплату? Думки сумчан

01 листопада, 2019 | Hits:1102

Чи треба депутатам місцевих рад платити зарплату? Із цим пит...

Люди-метелики: чи піклується держава про пацієнтів із рідкісними хворобами?

30 жовтня, 2019 | Hits:1063

Усе про рідкісні захворювання та людей-метеликів. У Сум...

Реформи

Ще 4 ЦНАПи відкриються на Сумщині

17 січня, 2020 | Hits:135

Про це повідомляє Сумський офіс з розвитку місцевого самовря...

Президент звільнив трьох голів РДА на Сумщині

23 грудня, 2019 | Hits:4407

Про це повідомили офіційному інтернет-представництві президе...

Операції на суглобах відтепер робитимуть у Сумській районній лікарні

14 грудня, 2019 | Hits:1123

Тотальне ендопротезування кульшового суглобу, через дисфункц...

Голова Тростянецької ОТГ потрапив до рейтингу українців, які рухали країну вперед у 2019 році

29 листопада, 2019 | Hits:4397

Журнал НВ представив проект Люди Нового Времени&nb...

Чи зможе Сумщина захиститися від ворога? Усе, що варто знати про нашу армію

28 жовтня, 2019 | Hits:1468

Чи готові ми захиститися в разі відкритої бойової агресії? Я...

Як молоді вплинути на політичні процеси на Сумщині?

25 жовтня, 2019 | Hits:1265

Інтерактив на тему "Вплив молоді на політичні процеси у міст...

Громади

Які громади Сумщини потрапили до рейтингу інвестиційної привабливості?

13 січня, 2020 | Hits:1553

Фонд "Регіональний центр економічних досліджень та підтримки...

Народжувати з джакузі під музику запрошують до громади на Сумщину

13 грудня, 2019 | Hits:8873

… до того ж все це - безкоштовно. Такі послуги пропонують у ...

Грінченківські читання відбулися у Нижньосироватській школі

09 грудня, 2019 | Hits:745

Присвячені вони 156-й річниці з дня народження Бориса Грінче...

Подружжя лікарів із Тростянецької лікарні отримало службове житло

05 грудня, 2019 | Hits:810

Господарями 2-х кімнатної квартири в Тростянці стали Альона ...

Тростянець став переможцем конкурсу "Кращі практики місцевого самоврядування"

05 грудня, 2019 | Hits:767

У Києві відбулася церемонія нагородження переможців всеукраї...

Вітряну електростанцію хочуть збудувати німці в Кролевецькій громаді

28 листопада, 2019 | Hits:1061

Про це йдеться на сайті 05453.com.ua...

Новини

Ми у соцмережах

Про нас

СпецКором може стати кожен. Повідомляйте про події та проблеми, знімайте відео і створюйте новини разом із нами! Долучайтеся до команди професіоналів!

Контакти