27 серпня: яке свято в Україні, церковний календар, традиції та визначні події

27 серпня — день, насичений святами, пам’ятними датами та народними традиціями. В Україні цього дня відзначають День українського сала, а церковний календар вшановує пам’ять преподобного Пімена Великого. Також 27 серпня — день народження Івана Франка, одного з найвидатніших українських письменників.

День українського сала — 27 серпня

Щороку 27 серпня в Україні відзначають День українського сала. Це неофіційне, але надзвичайно популярне гастрономічне свято, присвячене одному з найвідоміших національних продуктів. Свято не має офіційного державного статусу, проте стало справжньою традицією — українці обмінюються веселими привітаннями, організовують дегустації та беруть участь у тематичних заходах.

Сало здавна посідає особливе місце в українській кухні та культурі. Воно не лише є калорійним і поживним продуктом, а й містить корисні речовини. За даними дієтологів, свинячий жир містить вітаміни A, E, D, F та мікроелемент селен, який є потужним антиоксидантом. Звісно, як і будь-який продукт із високим вмістом жиру, вживати його варто помірно.

День сала — це ще й привід згадати численні українські рецепти: сало солоне, копчене, перетоплене, з часником і спеціями, у шоколаді та навіть у вигляді варення. Цього дня по всій Україні проходять фестивалі, конкурси та ярмарки, де кулінари змагаються за звання найкращого «салоробника» країни.

Церковне свято 27 серпня: преподобний Пімен Великий

За новоюліанським календарем, на який Православна церква України (ПЦУ) перейшла у 2023 році, 27 серпня вшановують пам’ять преподобного Пімена Великого. За старим стилем ця дата відповідає 9 вересня. Це один із найшанованіших християнських подвижників, чий приклад залишається актуальним для вірян протягом століть.

Преподобний Пімен жив у IV–V столітті в Єгипті, у період, коли пустельництво набуло особливого поширення серед ранніх християн. Із ранніх років він прагнув присвятити життя служінню Богові. Разом зі своїми братами Пімен залишив світське життя та прийняв чернечий шлях. Вони оселилися в одній із єгипетських пустель, де проводили час у молитві, пості та праці.

Пімен Великий прославився своєю мудрістю, смиренням і милосердям. Він приймав учнів, які прагнули наслідувати його аскетичний спосіб життя, навчав чернечій дисципліні, молитві та духовній боротьбі. Одна з його найвідоміших настанов: «Якщо ми прикриємо гріхи братів, то й Бог прикриє наші». Святий проповідував поміркованість і смирення, наголошуючи на відстороненості від земних пристрастей.

Преподобний Пімен завершив свій земний шлях у спокої, залишивши глибокий слід у християнській традиції. Його духовні настанови стали джерелом натхнення для багатьох поколінь монахів і мирян. Церква шанує його як преподобного подвижника, приклад праведного і аскетичного життя.

Інші святі, яких вшановують 27 серпня

Окрім Пімена Великого, церковний календар на 27 серпня (за новим стилем) включає вшанування пам’яті ще кількох святих: преподобномученика Кукші, ієромонаха, та його учня мученика Никона, а також Пімена Пісника Києво-Печерського, мощі якого зберігаються в Ближніх печерах Києво-Печерської лаври. У народному календарі день отримав назву «Два Пимени» — на честь двох святих із цим ім’ям.

Чому в молитвах звертаються до Пімена Великого

Віряни звертаються до преподобного Пімена з різними проханнями: дати сили і мудрість у складних життєвих ситуаціях, допомогти приборкати гординю, припинити сварки і ворожнечу в сім’ї, навчити поблажливості і прощення. Як наставник монахів, Пімен вважається покровителем тих, хто шукає духовного вдосконалення та внутрішнього миру.

У храмах 27 серпня проводять урочисті богослужіння на честь преподобного. Віряни читають спеціальні молитви та акафісти святому. Це також хороший день для відвідування церкви, молитви за здоров’я та благополуччя родини.

Народні традиції та звичаї на 27 серпня

У народному календарі 27 серпня відоме під двома назвами — «Два Пимени» та «Анфіса Горобинниця». Друга назва пов’язана з тим, що саме від цього дня наші предки починали збирати грона горобини. Ця ягода здавна вважалася потужним оберегом від пристріту, заздрості та нещасть.

Згідно з народними повір’ями, горобинове дерево під вікном береже оселю від людських заздрощів, а три горобини біля будинку захищають від пожежі. Горобину використовували для заготовок — варення, компотів, настоянок, а також висушували грона для оберегів.

Традиційно в цей день прийнято: допомагати нужденним (Пімен Великий навчав ділитися з іншими), збирати горобину для домашніх заготовок та оберегів, прибирати в домі, ходити на риболовлю. Селяни 27 серпня підбивали підсумки літа — жнива закінчені, овочі зібрані, час готуватися до осені.

Що не рекомендується робити 27 серпня за народними повір’ями

Народні традиції пов’язують цей день із кількома обмеженнями, хоча слід розуміти, що це повір’я, а не церковні канони. За народними звичаями, 27 серпня бажано уникати: тривалого стояння на порозі (вважалося поганою прикметою), організації весіль та сватань, підняття будь-чого на перехресті, важкої фізичної праці, конфліктів і з’ясування стосунків.

Цей день закликає до миру, смирення та милосердя — відповідно до вчення преподобного Пімена Великого. Тому головний акцент — на духовних справах, родинному спілкуванні та добрих вчинках.

Народні прикмети на 27 серпня

Наші предки уважно спостерігали за природою і робили висновки про погоду на осінь та зиму. Ось кілька прикмет, пов’язаних із 27 серпня: туман зранку обіцяє теплу й довгу осінь, ясне небо цього дня — ознака врожайного року, якщо горобина рясно вродила — зима буде суворою, журавлі полетіли на південь — рання осінь.

Звісно, сучасна метеорологія пояснює погоду інакше, але народні прикмети залишаються частиною культурної спадщини й цікавим елементом фольклору.

27 серпня — день народження Івана Франка

27 серпня 1856 року в селі Нагуєвичі (нині — Львівська область) народився Іван Якович Франко — один із найвидатніших українських письменників, поетів, перекладачів, учених і громадсько-політичних діячів. Його спадщина є фундаментальною для української літератури та культури.

Франко був надзвичайно плідним автором: він залишив після себе тисячі творів у найрізноманітніших жанрах — поезія, проза, драматургія, публіцистика, наукові праці, переклади. Серед найвідоміших творів: поеми «Мойсей» і «Каменярі», повісті «Борислав сміється» і «Захар Беркут», збірки оповідань «Галицькі образки» та поетична збірка «З вершин і низин».

Іван Франко помер 28 травня 1916 року у Львові. На його честь названо місто (Івано-Франківськ), університет (Львівський національний університет імені Івана Франка), театри, вулиці та площі по всій Україні. День народження Франка 27 серпня — ще один привід згадати його творчість і вклад у формування української національної ідентичності.

Міжнародні свята 27 серпня

Окрім українських свят і церковного календаря, 27 серпня відзначають кілька міжнародних дат. З 2021 року щороку святкують Міжнародний день боксу — свято, присвячене одному з найвидовищніших видів спорту. Також 27 серпня — неофіційний День першого поцілунку, романтичне свято, що відзначається в багатьох країнах.

У списку міжнародних дат також: Міжнародний день лотереї та Всесвітній день гри «Камінь, ножиці, папір». Ці свята не мають офіційного статусу, але популярні в соцмережах і стали частиною сучасної розважальної культури.

Цей день в історії: визначні події 27 серпня

27 серпня багате на значущі історичні події, які залишили слід у світовій та українській історії. Ось найважливіші з них.

Рік	Подія
1672	Спільне українсько-османсько-кримське військо під проводом гетьмана Петра Дорошенка здобуло Кам’янець-Подільську фортецю
1859	Едвін Дрейк пробурив першу в США нафтову свердловину в Пенсильванії — початок нафтової промисловості
1883	Виверження вулкана Кракатау в Індонезії — одне з найбільших задокументованих виверженів в історії
1896	Англо-занзібарська війна — найкоротша війна в історії, яка тривала лише 45 хвилин
1912	Опубліковано перше оповідання про Тарзана авторства Едгара Берроуза
1938	У Римі відбувся Другий Великий збір Українських Націоналістів, який обрав Андрія Мельника головою Проводу ОУН
1939	Перший у світі політ реактивного літака He-178 конструктора Ернста Гайнкеля
1955	Вийшло перше видання Книги рекордів Гіннеса у Великій Британії

Хто народився 27 серпня: відомі іменинники

Окрім Івана Франка, 27 серпня народилися інші видатні особистості. Серед них — Георг Вільгельм Фрідріх Гегель (1770), великий німецький філософ, автор «Феноменології духу» та «Науки логіки». У 1983 році 27 серпня народилася Джамала (Сусана Джамаладінова), українська співачка, переможниця Євробачення-2016. Також цього дня народились американський державний діяч Чарлз Ґейтс Доз (1865) та український письменник Павло Білецький-Носенко (1774).

Іменини 27 серпня: хто святкує день ангела

Згідно з церковним календарем, 27 серпня — день ангела для носіїв таких імен: Пимен (Пімен), Кукша, Никон. У народній традиції цього дня також вітають з іменинами Трохима, Олексія, Арсенія, Надію, Олену та Анастасію. Якщо серед ваших знайомих є люди з цими іменами, 27 серпня — чудова нагода привітати їх зі святом.

Свята і пам’ятні дати наприкінці серпня

27 серпня — частина серпневого календаря, насиченого важливими датами для України. Ось ключові свята, що оточують цей день.

Дата	Свято
23 серпня	День Державного Прапора України
24 серпня	День Незалежності України (державне свято, вихідний)
26 серпня	Пам’ять святих мучеників Адріана та Наталії
27 серпня	День українського сала, преподобний Пімен Великий
28 серпня	Преподобний Мойсей Мурин; Успіння Богородиці (за старим стилем)
29 серпня	День пам’яті захисників України, День авіації, Усікновення голови Івана Предтечі (за новим стилем)

Як відзначити 27 серпня

Цей день пропонує різноманітні можливості для кожного, незалежно від інтересів. Для шанувальників української кухні — чудова нагода приготувати або скуштувати сало за новим рецептом, влаштувати родинну вечерю з традиційними стравами. Для вірян — відвідати храм, помолитися святому Пімену, допомогти нужденним.

Для поціновувачів літератури — перечитати твори Івана Франка або поділитися улюбленими цитатами. Для любителів природи — зібрати горобину за старовинною традицією, прогулятися і помилуватися красою кінця літа. А для тих, хто цікавиться історією, — чудовий привід дізнатися більше про визначні події, які сталися саме 27 серпня.