Дерево фісташки — культура для терплячих. Вона не поспішає: перші плоди з’являються на 5–7 рік після посадки, а повноцінний промисловий урожай рослина дає лише після 10–15 років. Але ті, хто готовий чекати, отримують культуру-довгожитель, здатну плодоносити 200–300 років на одному місці.
Скільки часу від посадки до першого врожаю?
Ця рослина розвивається повільно навіть у ідеальних умовах. Перші три роки рослина формує кореневу систему, майже не збільшуючись у висоті. Починаючи з четвертого року ріст прискорюється, і вже на 5–7 рік з’являються перші плоди, хоча їх кількість ще невелика. Саджанці фісташки з розсадника дворічного або трирічного віку скорочують цей термін на 1–2 роки порівняно з однолітками. Стабільний щорічний урожай починається приблизно з 10-го року.
На терміни плодоношення впливає кілька факторів. По-перше, вік саджанця на момент посадки: що старший, то швидше результат. По-друге, умови вирощування: фісташка любить тепло, сухі літа і добре дреновані ґрунти. В таких умовах вона розвивається активніше. По-третє, наявність запилювача: більшість сортів роздільностатеві, і без чоловічого дерева поруч жіноче не плодоносить зовсім.
Як росте фісташкове дерево і які етапи розвитку по рокам
Фісташкове дерево у дорослому стані досягає 5–7 метрів у висоту і формує широку розлогу крону з характерним сизуватим листям. Ріст відбувається поетапно і чітко розподіляється по фазах:
- 1–3 рік: активний розвиток кореневої системи, повільний приріст наземної частини;
- 4–6 рік: помітний приріст пагонів, формування скелетних гілок, поява перших суцвіть;
- 7–10 рік: регулярне плодоношення невеликими обсягами, активне формування крони;
- після 10–15 років: повноцінне плодоношення, урожай 8–15 кг.
Дерево морозостійке до -25°C, що дозволяє вирощувати його по всій Україні без укриття. Найкраще росте на півдні та в центральних регіонах, де тривалий теплий сезон і мало опадів влітку.
Умови вирощування, які прискорюють розвиток
Щоб фісташкове дерево швидше вступило у плодоношення, важливо правильно підготувати місце і дотримуватися агротехніки. Культура надзвичайно витривала до посухи. Дорослі рослини не потребують поливу зовсім, але молоді саджанці в перші два роки поливають раз на 2–3 тижні. Ґрунт має бути легким, добре дренованим, бажано вапняковим або суглинистим. Кислі та перезволожені ділянки для фісташки не підходять.
Формувальне обрізання в перші роки прискорює розвиток скелетних гілок і формування симетричної крони. Восени вносять фосфорно-калійні добрива, навесні дають мінімальну дозу азоту. Надмірне удобрення стимулює ріст листя на шкоду плодоношенню.
Як вибрати саджанці фісташки
Купити саджанці фісташки з перевіреним сортом і вказаною статтю рослини принципово важливо. Продавці не завжди вказують, чоловіче чи жіноче дерево ви купуєте, тому краще звертатися до спеціалізованого розсадника. Для плодоношення потрібно мінімум один чоловічий саджанець на 8–10 жіночих, причому обидва мають цвісти одночасно. Оптимальний вік саджанця для посадки 2–3 роки: такі рослини мають сформовану кореневу систему і добре переносять пересадку.
Фісташка — це інвестиція, яка окупається роками. Якщо посадити правильно підібрану пару сортів у потрібному місці, то чекати доведеться менше, ніж здається.
